一、快消行业的发展历程

1、扩容式销量野蛮生长时期

扩容时期在约2000年以后，中国逐步开始大面积产业集聚区的建设，大干快上的局面开始，饮品食品企业一拥而上，市场虽然有产品，但还缺失很多结构完善的品类，与现在同期相比，更缺失了没有的品类，各种品类还不丰富，而经销商大多还停留在坐商，大街小巷的商店大多去县城批发部进货，大型的食品饮料百货综合性市场开始建设，像北京的新发地市场，郑州的万客来食品城，洛阳的关林批发市场，还有全国类似这样的市场开始有大量的商户入驻，直接从厂家拿来货，县城与小一点的经销商直接来进货，而厂家的经营理念和营销思路大多处于非常粗放的阶段。

在这个时期，造就了一批赚了桶金的经销商，笔者前几年在万客来调研时，就听到老的商户说，盈利1万多是正常的，信息和物流的不发达、不对称造就了财富的收获，所以，才有了当前厂家的营销员经常听到老的经销商抱怨，说没有以前的生意好做。

2、结构性市场稳步增长时期

随着时间的推移，经济的发展，高速公路的快速建设，信息工具的多样化，产品的丰富化，更加上消费者对产品需求的改变，从吃饱转向吃好，对产品的要求越来越高，还有各大企业经营方面学习和借鉴了国外的诸多经验，在科研上生产上营销上等等各方面都有了很大的改变和提升，大客户制逐步消失，以县级建立总经销的模式开始推广，同时国外进口产品多起来，这个时期大致从2007年开始，快消品行业开始进入结构性的稳步增长状态，产品也开始重视消费者的体验，市场建设也开始做陈列，搞展销。

新的产品层出不穷，坐商日子更不好过，批发市场生意开始下滑，行商开始大面积盛行，集装箱小卡车和五菱之光小型送货车卖的越来越好，摩托三轮车也成为送货专用工具;高仿打擦边球的产品开始猖狂，渠道上产品开始过剩，各个品类开始增长放慢。

3、挤压式产品细分成长时期

到了2015年后，大众创业万众创新的时代到了，信息流物流超级发达，电商开始盛行，微商大面积崛起，中大城市车销开始转访销，年轻的消费群体对产品的需求开始个性化，外卖行业异军突起，开始分流方便食品的消费者，老一代的经销商面临，有一些经销商看不懂发展的路径，在安徽，一个90后的女孩，一年将一种水果通过网络销售3000多万，救活了企业，解决了当地老百姓卖水果难的问题。

产品寸步难行。2018年的3•15晚会还对此专门进行报道，随后有关部门严厉查处，市场进一步净化。

消费者健康意识提高，开始追求健康养生的产品，为品牌多花钱的行为越来越多，购买行为从仓储式转向随机式，在一个社区店，发现一个消费者买一棵白菜两根黄瓜一把挂面的现象更多，改变悄然走进生活，厂家被倒增加小包装产品，方便面5连包啤酒6灌装，还有更多的个性化包装上市，不健康品类开始下滑，绿色健康产品成细分成长。