今年夏天来得比往年早,今年夏天的温度创造了中国气候历史的几个第一,这些都能在饮料市场的竞争中感受一二。
于变幻纷繁的万花筒里望今夏饮料,新产品、新包装、新广告纷纷出动,想要在这非比寻常的夏日商机里拼凑属于自己的色彩地带。笔者将带您一道盘点今年夏天最时尚最炫目的色彩,在饮料的斑斓汪洋中享受不同的凉爽体验。
纯净湛蓝色 饮用水暗战高端
今年的饮用水市场亮点不断。农夫山泉的“天然弱碱水”,正广和桶装水推出“好水就是不一样”的概念,都给市场注入了新看点。
农夫山泉以“天然弱碱水”为理念推出新广告,并提出ph值7.3+-0.5的健康饮用水更适合人们。这个理念主要分为三大部分,其一是环保理念,农夫山泉表示坚决使用源头水;二是天然理念,坚持水源地建厂与灌装;三是健康理念,农夫山泉表示其产品中从不添加任何人工矿物质。这些新的环保、健康的理念顺应了时代发展的潮流,也是卖家专注宣传的新的广告诉求点。
正广和推出的“好水就是不一样”的主题广告也是如此,突出了其桶装水的几大特点,使用美国GE桶食品级的pc桶,并保证决不用回收料;每天每小时的专业质检,确保产品安全健康;使用高压无菌成品水冲洗消毒、热缩膜桶盖两重紧密封口保证桶内外的洁净和产品品质的全天候的稳定等。一个瓶装水巨头、一个桶装水巨头的新动作正好印证了饮用水领域的新竞争。
同时,国内高端水涌现灼人眼球。先是欧洲矿泉水品牌Heidiland高调宣布进军中国矿泉水市场,紧接着是5100TM西藏冰川矿泉水在全国全面招商。据悉,Heidiland是源自瑞士的欧洲知名高端矿泉水公司,Hei鄄diland中国首席代表谢尔盖表示,将向中国市场投资2亿到3亿美元,“目标是成为中国高端水资源市场的第一”。5100TM西藏冰川矿泉水在2006年借助青藏铁路通车进入内地市场后,今年开始全国市场的全面布局,“基于产品本身的高品质以及资源的珍稀性,我们对5100TM西藏冰川矿泉水的市场定位是‘享誉全球的国际品牌’。”5100TM西藏冰川矿泉水市场部负责人透露。
花样茶色 茶饮料竞争升级
茶饮料市场在经过这几年的洗牌后,格局基本成熟,统一、康师傅、雀巢等品牌已经基本占据了上海茶饮料市场的前几位,但是格局明显的同时竞争的激烈程度却再度升级。今年茶饮料企业可谓各有新花样。
同时觊觎茶饮料市场的还有达利园和快活林等品牌,前者聘请刘若英做代言,后者聘请刘仪伟,前者大量的电视广告轰炸人们的视觉神经,誓要在茶饮料市场分一杯羹,后者力图打造姜茶,走差异化路线。
经典琥珀色 复古的凉茶热潮
凉茶市场于近两年迅速被催生,超过40%的增长速度令人惊叹。
目前,上海市场上出现的凉茶已经不下10种,不仅有致中和、广州王老吉等早先登陆市场的品牌,更有旺旺老翁、御仁堂、宝庆堂、和其正等等,并出现了生姜凉茶、葛根凉茶等新品种。
随着新的凉茶品牌的不断加入,市场竞争也将趋于白日化。福建达利集团新推的“和其正”凉茶,一面市便震撼业界。与“王老吉”几乎一模一样的产品包装设计和色泽;“喝了不上火”的产品诉求,也与“王老吉”凉茶的诉求别无二致,只是在不上火的后面又加了个“熬夜伤神补元气”,广告投放也毫不逊色。但是王老吉凭借这几年坚实的市场扩张脚步和先入为主的品牌印象,已经牢牢占据了头把交椅的位置。今年更是将广告做到央视,进一步为走向全国打了先锋,同时在大中城市的终端优势,是唯一可以和可口可乐媲美的产品。
缤纷五彩色 果汁大打时尚牌
有两点因素促使果汁市场提前引爆。一是2006年底《橙汁及橙汁饮料》国家标准草案正式公布,首次明确规定了什么是“100%橙汁”,以及什么是“橙汁饮料”。随后许多企业今年选择进入100%果汁市场,或是加大原来在100%果汁市场的力度。例如日本品牌可果美高调进入上海市场,原来做配料的开普也开始在100%果汁市场小试牛刀。而汇源果汁在香港联交所正式挂牌上市也是重要条件,其一上市便走势强劲,有业内人士指出是投资者看好大陆果汁消费市场的直接体现。汇源掌门人朱新礼多次表示“未来100%纯果汁饮料将成为市场主流”。
温柔奶白色 处于上升阶段的乳酸菌饮料 在中国,乳酸菌奶饮品目前正以每年25%的速度递增,乳酸菌饮料在中国有巨大的需求空间和市场机遇。不少消费者接受笔者采访时表示,他们认为活性乳酸菌乳品不仅口感好,更重要的是乳酸菌对健康有益,可以助消化、防止细胞老化。“健康”这张王牌使乳酸菌饮料行业前景看好,而上海市场上养乐多与味全两大品牌在今夏的竞争尤为激烈。 |