经过一天半的精彩讲演和交流，2007中国果汁大会取得圆满成功，9月18日在西安胜利闭幕。来自欧盟、美国、日本、俄罗斯、中国等国的15位演讲嘉宾围绕世界各果汁生产国、消费国的果汁产销、供需情况、发展趋势、各主要果汁进口国的技术法规、质量检验标准等问题进行了专题发言。2007中国果汁大会内容丰富、安排紧凑、气氛热烈，为中外果汁业界提供了加强交流与合作、促进贸易发展的平台。