今年以来，我国乳制品销售价格下跌，并延伸到牛奶生产、供应环节，影响到整个奶业链条。一场近年来最剧烈的奶业降价风波正席卷全国，奶业的利润率防线被击穿，降价幅度一般在50%左右。
记者今日到北京、呼和浩特等地市场调查发现，光明袋装纯牛奶从原来每袋1元降到0.6元，8杯装酸奶由8.8元降至5.8元，同时还有赠送，980毫升原味酸奶价格由9元降至7.8元。
蒙牛、伊利、三元、三鹿、新希望的产品也在降价，1000毫升利乐包已由最初的8元多，降到目前的3.5元~4元之间，250毫升利乐枕由1.8元以上降到1元~1.1元之间，百利包奶也已经降到每袋1元以下，250毫升利乐包酸乳饮料则由2元降到1.5元左右。
奶业降价风波还延伸到牛奶生产、供应等环节。目前，全国奶牛价格大幅度下锉。在呼和浩特、包头、太原、石家庄等一些城市的奶牛养殖小区，那些曾经无比“金贵”的奶牛如今却成了“鸡肋”，身价一落千丈。1头中高产奶牛前两年身价在1.2万~1.7万元，而今喊价五六千元，但有价无市，无人问津。
受奶业降价风波影响，全国众多奶业大省的牛奶收购价格都出现了不同程度的下跌。据行业统计，目前，我国各地的鲜奶收购价基本在每公斤1.5元到1.9元之间，比上年有所下降。
与此相反的是，奶业原料价格不断飞涨。到目前为止，白糖已由 2600元/吨上涨到3300元/吨，涨幅达30%多，牛奶成品包装用的片材也由1.1万元/吨上涨到1.72万元/吨，涨幅达55%。
养牛环节的原料价格也一路攀升，奶牛饲料的主要原料玉米价格由1200元/吨上涨到1600元/吨；麦皮则由1000元/吨上涨到1400元/吨。
这一结果，直接影响到全国乳品企业和奶农的效益。目前，我国乳品企业大约有1500家，其中四成多处于亏损状态，奶业的平均利润率仅为5.4%。而奶牛养殖的利润由每头年均盈利3000元下降到2000元左右。
根据国家统计局的资料，我国乳制品行业的消耗收入利润率2001年是6.3%，2002年是6.8%，2003年是6.1%，2004年是5.4%。
-----新华社电 |
